En estos dos últimos años Agritec ha producido nuevas tecnologías innovativas que han permitido el desarrollo de una gama de productos profesionales electromecánicos para la recolección de aceitunas. Estas máquinas se caracterizan por una patente en común, asociada a la flexión controlada de las varillas. Las varillas estudiada y realizada con un compuesto especial, trabajan siempre con una precisa velocidad y potencia , controladas por un dispositivo electrónico de la máquina, la cual permite obtener una flexión constante e ideal para aumentar el área de trabajo del vareador, aumentando así su capacidad productiva.

La serie profesional de los vareadores  Oliviero, està compuesta de tres modelos diferentes:

FLEX-PF profesional con barra fija, es el más simple y ligera de la serie. La tecnología relacionada con la nueva cabeza operativa con varillas flexibles, está montada sobre una barra fija con extensiones opcionales que se pueden insertar en la base de la empuñadura, FLEX-PF es la máquina ideal para propietarios de olivos altos hasta 5 metros.

FLEX-PTM profesional con barra telescópica manual, es la última adición a la familia FLEX. La tecnología conectada a la cabeza operativa con varillas flexibles, se combina con la nueva barra telescópica manual, esta es el resultado de una nueva patente. El control telescópico se coloca en la empuñadura  y permite que cualquier ajuste de la longitud de la vara sea simple, rápido y seguro.

FLEX-PTE Professional con barra telescópica eléctrica, es la expresión máxima de la capacidad tecnológica de Agritec. El eficaz de la cabeza operativa con varillas flexibles, se combina con la primera y única maquina con barra telescòpica elèctrica del mundo (con patente).  Cada ajuste de longitud de la máquina se controla mediante un botón colocado en la empuñadura . La combinación de estas dos tecnologías nos ha permitido conseguir un producto con capacidad de recolecta increíble (gracias al cabezal operativo), con el tiempo de inactividad de trabaj comprimido al mínimo (gracias a telescópica eléctrica).