Curiosità: Australia

7 Aprile 2010

Parallelamente all’aumento del consumo mondiale di olio di oliva, che oggi rappresenta solamente il 3,6% della quota di mercato mondiale degli oli vegetali commestibili, cresce la diffusione della coltura dell’olivo, che sta investendo i mercati emergenti anche dell’emisfero sud del nostro pianeta.

In queste settimane in ogni continente

dell’emisfero australe, in paesi come Australia, Argentina, Cile e Sud Africa, si sta procedendo alla raccolta delle olive.

Noi ringraziamo il Sig. Bruce

Duncan, che molto soddisfatto del suo “Oliviero Evolucion”, ci ha inviato questa foto (sopra) mentre è impegnato nella raccolta nel suo oliveto in Clackline Valley nel sud-occidente dell’Australia.

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